慢性肾炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 控制盐的摄入：慢性肾炎患者通常存在高血压问题，因此需要控制盐的摄入。建议每日摄入盐的量不超过6克。

2. 限制蛋白质的摄入：慢性肾炎患者肾脏功能受损，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，建议每日摄入蛋白质的量为0.8克/千克体重。

3. 增加低磷饮食：慢性肾炎患者通常存在高磷血症，因此需要控制磷的摄入。建议选择低磷食物，如谷类、蔬菜、水果等。

4. 增加低钾饮食：慢性肾炎患者通常存在低钾血症，因此需要增加钾的摄入。建议选择低钾食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

5. 增加水分摄入：慢性肾炎患者通常存在水肿问题，因此需要增加水分摄入。建议每天摄入2000-2500毫升的水。

6. 避免高脂肪、高胆固醇和高钠的食物：这些食物会加重肾脏负担，建议尽量避免。

7. 注意食物的消化吸收：慢性肾炎患者通常存在消化吸收问题，因此需要选择易消化的食物，如煮熟的米饭、煮熟的蔬菜等。

总之，慢性肾炎患者在饮食方面需要控制盐、蛋白质、磷、钾的摄入，增加水分摄入，避免高脂肪、高胆固醇和高钠的食物，并注意食物的消化吸收。建议患者在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议。