乙肝患者是否可以吃海鲜，取决于患者的具体病情和医生的建议。一般来说，乙肝患者可以适量食用海鲜，但要注意以下几点：

1. 选择新鲜的海鲜：避免食用过期或变质的海鲜，以免引发食物中毒。

2. 选择低风险海鲜：一些海鲜可能存在较高的病毒或细菌感染风险，如生鱼片、生蚝等，建议患者尽量避免食用。

3. 烹饪方式：海鲜最好采用高温烹饪，如蒸、煮、烤等，以杀死可能存在的细菌和病毒。

4. 饮食搭配：患者在食用海鲜时，可以搭配一些富含维生素C和抗氧化剂的食物，如柠檬、橙子、蔬菜等，以增强免疫力。

总之，乙肝患者在食用海鲜时，应选择新鲜、低风险、烹饪方式正确的海鲜，并注意饮食搭配，以减少感染的风险。如果患者对海鲜的食用存在疑虑，建议咨询医生或专业营养师的意见。