牙周炎是一种常见的口腔疾病，饮食辅助治疗方法可以帮助患者缓解症状和促进康复。以下是一些建议：

1. 控制糖分摄入：高糖饮食可能导致牙菌斑和龋齿，加重牙周炎的症状。建议减少或避免食用高糖食物和饮料，如糖果、蛋糕、碳酸饮料等。

2. 增加纤维摄入：纤维有助于清洁口腔，减少牙菌斑的形成。建议增加摄入蔬菜、水果、全谷类食品等高纤维食物。

3. 控制咖啡因和酒精摄入：咖啡因和酒精可能导致口腔干燥和炎症，加重牙周炎的症状。建议减少或避免饮用咖啡、茶、酒精饮料等。

4. 增加维生素C摄入：维生素C有助于促进牙龈健康，减少牙周炎的风险。建议增加摄入新鲜蔬菜、水果、柑橘类水果等富含维生素C的食物。

5. 食用抗炎食物：一些食物具有抗炎作用，有助于减轻牙周炎的症状。建议食用富含抗炎成分的食物，如姜黄、姜、大蒜、绿茶等。

6. 控制咀嚼硬物：咀嚼硬物可能导致牙齿和牙龈受损，加重牙周炎的症状。建议避免食用坚硬、难咬的食物，如坚果、硬饼干等。

总之，牙周炎患者在饮食方面应该注意控制糖分、增加纤维、控制咖啡因和酒精摄入、增加维生素C摄入、食用抗炎食物，并避免咀嚼硬物。这些饮食辅助治疗方法有助于缓解症状和促进康复。