冬天宝宝发烧时，是否可以开空调取决于宝宝的具体情况和健康状况。以下是一些建议，供您参考：

1. 温度控制：首先，确保室内温度适宜，保持在20-25摄氏度之间。过高或过低的温度都可能导致宝宝不适。

2. 通风：保持室内通风，可以通过打开窗户或使用空气净化器来增加室内空气流通。这样可以减少室内的湿度和细菌数量，有助于宝宝的康复。

3. 避免直接接触：尽量避免宝宝直接接触空调的冷风，可以选择使用空调的调节器或遥控器，避免直接接触冷风。

4. 衣物选择：给宝宝穿上适当的衣物，保持身体温暖。可以选择薄棉质或透气性好的衣物，避免穿着过多或过厚的衣物。

5. 饮食调理：提供宝宝足够的水分和营养，可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等。避免给宝宝吃辛辣、油腻或刺激性食物。

6. 观察病情：密切观察宝宝的病情，如体温、呼吸、精神状态等。如果宝宝出现高热、抽搐、呼吸困难等严重症状，应立即就医。

总之，在宝宝发烧时，最好咨询专业医生或儿科医生的建议，以确定是否可以开空调，并根据具体情况进行适当的调整和管理。