慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，患者可以通过一些自我护理方法来缓解症状和促进康复。以下是一些建议：

1. 饮食调整：慢性胃炎患者应该避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻和酸性食物。建议食用易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蔬菜和水果。此外，少量多餐、细嚼慢咽也有助于减轻胃部负担。

2. 饮食规律：慢性胃炎患者应该保持饮食规律，避免暴饮暴食和过度饥饿。规律的饮食有助于胃部的消化和修复。

3. 避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟会加重胃部负担，导致症状加重。慢性胃炎患者应该尽量避免饮酒和吸烟。

4. 保持心情舒畅：慢性胃炎患者应该尽量保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。研究表明，心理因素在胃炎的发病和进展中起着重要作用。

5. 定期复查：慢性胃炎患者应该定期复查，以便及时发现和治疗病情的变化。复查项目包括胃镜检查、血液检查和幽门螺杆菌检测等。

6. 药物治疗：慢性胃炎患者可以根据医生的建议，选择适当的药物治疗。常用的药物包括质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂和抗生素等。

总之，慢性胃炎患者应该注意饮食调整、饮食规律、避免过度饮酒和吸烟、保持心情舒畅、定期复查和药物治疗。这些自我护理方法有助于缓解症状、促进康复和预防病情的进一步发展。