慢性咽炎（chronic pharyngitis）是一种常见的慢性炎症疾病，可能与以下饮食习惯有关：

1. 辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激咽部黏膜，导致慢性炎症。

2. 烟酒：吸烟和饮酒可能导致慢性咽炎。烟草中的有害物质和酒精会刺激咽部黏膜，引起炎症。

3. 热饮：喝过热的饮料，如热茶、热咖啡等，可能会刺激咽部黏膜，导致慢性炎症。

4. 辛辣调味品：使用过多的辛辣调味品，如辣椒粉、孜然等，可能会刺激咽部黏膜，导致慢性炎症。

5. 干燥食物：干燥食物，如饼干、薯片等，可能会导致咽部黏膜干燥，引起慢性炎症。

然而，慢性咽炎的确切病因尚不完全清楚，可能还与其他因素有关。如果您有慢性咽炎的症状，建议咨询医生以获取更准确的诊断和治疗建议。