肩周炎是一种常见的关节疾病，饮食在肩周炎的治疗和康复中起着重要的作用。以下是一些肩周炎的饮食禁忌：

1. 辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、花椒等，会加重疼痛和炎症，建议避免食用。

2. 油腻食物：油腻食物，如油炸食品、肥肉等，会加重关节的负担，建议控制食用。

3. 高糖食物：高糖食物，如糖果、甜点等，会增加体重，加重关节负担，建议适量食用。

4. 咖啡因：咖啡因会刺激神经系统，加重疼痛和炎症，建议避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等含有咖啡因的饮品。

5. 酒精：酒精会扩张血管，增加关节的负担，建议避免饮酒。

6. 高盐食物：高盐食物，如腌制食品、咸味零食等，会加重水肿和关节负担，建议控制食用。

除了以上禁忌，肩周炎患者还可以选择一些有益于关节健康的食物，如：

1. 富含维生素C的食物：维生素C有助于胶原蛋白的合成，有助于关节的修复和康复。例如：柑橘类水果、绿叶蔬菜等。

2. 富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症和疼痛，有助于关节的康复。例如：鱼类（三文鱼、金枪鱼等）、亚麻籽等。

3. 富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白有助于关节的修复和康复。例如：猪蹄、牛蹄、鱼皮等。

总之，肩周炎患者在饮食上应该选择清淡、营养丰富的食物，避免辛辣、油腻、高糖、咖啡因、高盐等食物，同时可以选择一些有益于关节健康的食物。在饮食的同时，还应配合适当的运动和治疗，以促进肩周炎的康复。