肠息肉手术是一种常见的手术，手术后的恢复时间因人而异。一般来说，手术后的恢复时间取决于手术的类型、手术的严重程度以及患者的健康状况。

手术后的恢复时间通常包括以下几个阶段：

1. 手术当天：手术后，患者通常会在麻醉恢复室观察一段时间，以确保手术部位没有出血或感染。术后，医生可能会给患者使用止痛药物和抗生素，以减轻疼痛和感染的风险。

2. 手术后的几天：手术后的几天通常是恢复的关键时期。患者可能会经历一些不适，如疼痛、恶心和便秘。医生可能会建议患者在术后的几天内避免饮酒，以帮助伤口愈合和避免感染。

3. 手术后的几周：手术后的几周通常是恢复的巩固阶段。在这个阶段，患者可能会逐渐恢复正常的饮食和活动水平。医生可能会建议患者在术后的几周内继续避免饮酒，以帮助伤口愈合和避免感染。

4. 手术后的几月：手术后的几月通常是恢复的最终阶段。在这个阶段，患者可能会逐渐恢复到术前的健康水平。医生可能会建议患者在术后的几月内继续避免饮酒，以帮助伤口愈合和避免感染。

综上所述，具体的恢复时间因人而异，但一般建议在手术后的几周内避免饮酒，以帮助伤口愈合和避免感染。如果患者有任何疑问或担忧，建议咨询医生或专业医疗保健提供者的意见。