肛瘘患者的饮食调养偏方有以下几种：

1. 增加蛋白质摄入量：饮食中应多吃高蛋白、高纤维的食物，如鸡肉、鱼类、豆腐、牛奶等。

2. 增加膳食纤维摄入量：膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于排便。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物。

3. 多喝水：饮水可以促进肠道蠕动，保持身体的水分平衡，有助于缓解肛瘘症状。

4. 避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激肛门周围组织，导致疼痛和不适感。应避免过度饮酒、咖啡因和辛辣调味品等。

5. 注意饮食卫生：在日常生活中要注意个人卫生，勤洗手、保持口腔清洁等，预防肛瘘的发生。

希望这些饮食调养偏方能够帮助您控制肛瘘症状。