慢性扁桃体炎是一种常见的慢性炎症，治疗方法包括以下几个方面：

1. 药物治疗：常用的药物包括抗生素和抗炎药物。抗生素主要用于治疗细菌感染，而抗炎药物则用于减轻炎症反应。具体的药物选择和剂量应根据医生的建议和病情而定。

2. 手术治疗：对于慢性扁桃体炎，手术治疗可能是一个选择。手术可以切除扁桃体，以减少炎症和疼痛。手术的选择和实施方式也需根据病情和医生的建议而定。

3. 生活方式调整：保持良好的口腔卫生习惯，如刷牙、漱口、使用牙线等，可以有助于减少炎症的发生。此外，避免吸烟和饮酒，以及避免过度劳累和压力，也有助于缓解炎症。

4. 饮食调理：饮食上可以选择一些抗炎食物，如蔬菜、水果、全谷类食品和低脂蛋白质食品。避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，以免刺激炎症。

5. 免疫调节：慢性扁桃体炎可能与免疫系统有关，因此一些免疫调节方法也可能有助于治疗。例如，补充维生素C、D和锌等营养素，以及使用一些免疫调节药物，如免疫球蛋白等。

总之，治疗慢性扁桃体炎需要综合考虑药物治疗、手术治疗、生活方式调整、饮食调理和免疫调节等方面。具体的治疗方案应根据病情和医生的建议而定。