肛裂病人在饮食上需要注意以下几点：

1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、姜等，会刺激直肠和肛门，加重疼痛和炎症，因此不宜食用。

2. 油腻食物：油腻食物如肥肉、油炸食品等，容易引起便秘，加重肛裂疼痛，因此不宜食用。

3. 高纤维食物：高纤维食物如蔬菜、水果、全谷类等，虽然对便秘有一定的缓解作用，但对于肛裂病人来说，这些食物可能会刺激直肠和肛门，加重疼痛，因此不宜大量食用。

4. 硬质食物：硬质食物如坚果、硬质水果等，容易划伤直肠和肛门，加重疼痛，因此不宜食用。

5. 刺激性食物：刺激性食物如咖啡、茶、碳酸饮料等，会刺激直肠和肛门，加重疼痛，因此不宜饮用。

总体来说，肛裂病人在饮食上应该选择清淡、易消化的食物，避免食用刺激性和硬质食物，同时保持足够的水分摄入，以促进肠道蠕动，缓解便秘。如果肛裂症状严重，建议咨询医生或专业营养师的建议。