肝癌早期的患者，饮食的选择非常重要，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：高纤维食物有助于消化，可以降低肝癌患者的消化不良和便秘风险。建议多食用全谷类、蔬菜、水果和豆类。

2. 低脂肪食物：高脂肪食物可能增加肝癌患者的体重和炎症反应，因此建议多食用低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽肉、低脂奶制品和豆类。

3. 富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对肝癌患者的免疫功能至关重要，建议多食用富含维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、铁、锌和硒的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类和坚果。

4. 抗炎食物：一些食物具有抗炎作用，可以帮助减轻肝癌患者的炎症反应。建议多食用富含抗氧化剂的食物，如绿茶、红葡萄酒、姜黄、柑橘类水果和坚果。

5. 低糖食物：高糖食物可能增加肝癌患者的胰岛素抵抗和炎症反应，因此建议多食用低糖食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷类。

6. 避免高盐食物：高盐食物可能增加肝癌患者的高血压风险，因此建议多食用低盐食物，如新鲜蔬菜、水果和低盐食品。

除了上述建议，肝癌患者还应该遵循医生或营养师的建议，并根据个人情况和病情进行适当的调整。