鼻咽癌是一种恶性肿瘤，预防鼻咽癌的措施包括：

1. 健康饮食：摄入富含维生素C、维生素E、叶酸、硒等的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、坚果和种子。这些营养素有助于提高免疫力，减少患癌的风险。

2. 戒烟限酒：吸烟和饮酒是鼻咽癌的主要危险因素之一。戒烟和限制饮酒可以降低患癌的风险。

3. 避免暴露在致癌物质中：避免长时间暴露在致癌物质中，如石棉、苯、甲醛、重金属等。这些物质可能增加患鼻咽癌的风险。

4. 接种疫苗：接种疫苗可以预防某些病毒感染，如人乳头瘤病毒（HPV），这些病毒与鼻咽癌的发生有关。

5. 定期体检：定期进行鼻咽癌筛查，如鼻咽镜检查、血液检查等，可以及早发现病变，进行治疗。

6. 保持健康体重：保持健康的体重可以降低患癌的风险。过重或肥胖可能增加患鼻咽癌的风险。

7. 减少慢性炎症：慢性炎症可能增加患鼻咽癌的风险。保持口腔卫生，定期刷牙和漱口，减少慢性炎症的发生。

总之，预防鼻咽癌需要综合考虑饮食、生活方式、暴露于致癌物质、定期体检和积极治疗慢性炎症等措施。