急性单纯性胃炎（AUG）是一种常见的消化系统疾病，其致病因素包括：

1. 感染：幽门螺杆菌（H. pylori）感染是AUG的主要病因之一。幽门螺杆菌感染会导致胃黏膜炎症和溃疡形成。

2. 非甾体抗炎药（NSAIDs）：长期使用NSAIDs，如阿司匹林、布洛芬等，可能导致胃黏膜损伤和AUG的发生。

3. 酒精：过量饮酒可能导致胃黏膜炎症和溃疡形成，从而引发AUG。

4. 应激：精神紧张、焦虑、抑郁等应激状态可能导致胃黏膜炎症和溃疡形成，从而引发AUG。

5. 饮食：饮食不规律、暴饮暴食、进食刺激性食物（如辣椒、咖啡、浓茶等）等也可能导致胃黏膜炎症和溃疡形成，从而引发AUG。

6. 其他：其他可能的致病因素包括自身免疫性疾病、药物滥用、胃食管反流病等。

需要注意的是，急性单纯性胃炎的病因可能因个体差异而有所不同，因此具体的致病因素可能因人而异。为了预防和治疗AUG，建议保持良好的生活习惯，如均衡饮食、避免饮酒、减轻精神压力等。如果出现胃痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医进行诊断和治疗。