多动症患儿的饮食禁忌主要包括以下几个方面：

1. 高糖食物：多动症患儿可能需要避免摄入过多的糖，因为过多的糖分可能导致能量过剩，从而增加多动症的症状。建议多动症患儿选择低糖或无糖的食物，例如水果、蔬菜、全谷类食品等。

2. 咖啡因：咖啡因可能导致多动症患儿的注意力不集中，因此建议多动症患儿避免摄入过多的咖啡因。咖啡、茶、巧克力、碳酸饮料等含有较高含量的咖啡因，应尽量避免。

3. 高脂肪食物：多动症患儿可能需要控制摄入过多的脂肪，因为过多的脂肪可能导致能量过剩，从而增加多动症的症状。建议多动症患儿选择低脂肪的食物，例如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等。

4. 添加剂和防腐剂：多动症患儿可能需要避免摄入过多的添加剂和防腐剂，因为这些物质可能对多动症症状产生负面影响。建议多动症患儿选择新鲜的、未加工的食物，并尽量避免食用含有添加剂和防腐剂的包装食品。

5. 过敏原：多动症患儿可能需要避免摄入可能引发过敏反应的食物，例如花生、鸡蛋、牛奶等。如果多动症患儿对某些食物过敏，建议家长在饮食中尽量避免这些食物。

总之，多动症患儿的饮食应尽量选择新鲜、低糖、低脂肪、无添加剂和防腐剂的食物，并避免摄入过多的高糖、咖啡因、高脂肪食物以及可能引发过敏反应的食物。此外，多动症患儿的饮食还应根据个体情况进行调整，建议在专业医生的指导下进行。