手部外伤的家庭应急方案主要包括以下几个步骤：

步骤1：评估伤势

首先，你需要评估伤势的严重程度。如果伤势比较轻微，比如轻微的割伤或擦伤，你可以采取一些简单的处理措施。

步骤2：清洁伤口

如果伤势比较严重，比如开放性伤口，你需要用干净的水和肥皂清洗伤口，以去除污垢和细菌。

步骤3：止血

如果伤口出血，你可以使用干净的纱布或绷带轻轻包扎伤口，以帮助止血。

步骤4：固定伤口

如果伤口比较严重，可能需要使用绷带或夹板固定伤口，以帮助伤口愈合。

步骤5：保持伤口干燥

伤口愈合期间，保持伤口干燥是非常重要的。你可以使用干净的纱布或绷带覆盖伤口，以帮助伤口保持干燥。

步骤6：定期更换敷料

伤口愈合期间，你需要定期更换敷料，以保持伤口的清洁和干燥。

步骤7：观察伤口

在处理伤口期间，你需要定期观察伤口，以了解伤口愈合的情况。如果伤口出现感染的迹象，如红肿、发热、疼痛等，请及时就医。

步骤8：寻求医疗帮助

如果伤势比较严重，或者你无法处理伤口，请及时寻求医疗帮助。你可以拨打急救电话，或者前往附近的医疗机构寻求帮助。

希望这些应急方案对你有所帮助，如果你还有其他问题，欢迎继续提问。