急性肠胃炎是一种常见的胃肠道感染疾病，通常症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。治疗和康复的时间因个体差异而异，一般来说，急性肠胃炎的康复时间因人而异，但大多数情况下，急性肠胃炎在7-10天内可以得到有效控制和康复。

急性肠胃炎的治疗通常包括以下几个方面：

1. 休息和饮食：急性肠胃炎患者需要休息，避免过度劳累，同时饮食要清淡易消化，避免油腻和刺激性食物。

2. 药物治疗：常用的药物包括止吐药、抗生素和胃肠道黏膜保护剂等。

3. 补液：急性肠胃炎患者可能出现脱水，需要进行适当的补液治疗。

4. 护理：保持皮肤清洁，避免感染。

然而，具体的康复时间还取决于患者的年龄、病情严重程度、个人体质等因素。如果病情严重或持续时间较长，建议及时就医，接受专业医生的治疗和观察。

总的来说，急性肠胃炎的康复时间因人而异，但大多数情况下，在7-10天内可以得到有效控制和康复。在康复期间，患者需要注意饮食和休息，避免过度劳累，并定期接受医生的观察和治疗。