当小孩咳嗽时，饮食的选择可以有助于缓解咳嗽症状。以下是一些建议：

1. 热汤：热汤可以帮助舒缓喉咙和呼吸道，缓解咳嗽症状。建议选择清汤，如鸡汤、鱼汤或蔬菜汤，避免油腻和辛辣的食物。

2. 热粥：热粥可以提供温暖和舒适的口感，有助于舒缓喉咙和呼吸道。建议选择清淡的粥，如米粥、小米粥或蔬菜粥。

3. 蒸蔬菜：蒸蔬菜可以保持蔬菜的营养成分，同时减少烹饪过程中的油烟。建议选择容易消化的蔬菜，如胡萝卜、花椰菜或西兰花。

4. 蒸鱼：蒸鱼可以提供蛋白质和维生素，同时减少烹饪过程中的油烟。建议选择清淡的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼或草鱼。

5. 煮熟的蔬菜和水果：煮熟的蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和纤维素，有助于维持消化系统的健康。建议选择容易消化的蔬菜，如煮熟的胡萝卜、西兰花或花椰菜，以及煮熟的水果，如苹果、梨或香蕉。

6. 清淡的米饭：米饭可以提供碳水化合物和能量，同时保持消化系统的健康。建议选择清淡的米饭，如糙米或白米饭。

总之，在小孩咳嗽时，饮食的选择应该清淡、易于消化，并尽量避免辛辣和油腻的食物。此外，保持充足的水分摄入也是重要的，可以喝温水或果汁。如果症状持续或加重，建议咨询医生或专业营养师的意见。