胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，夏季生姜治疗胃溃疡的方法主要包括以下几个方面：

1. 生姜煮水：将生姜切成薄片，放入沸水中煮10-15分钟，待水变温后饮用。这种方法可以促进胃液分泌，缓解胃痛和消化不良。

2. 生姜炖鸡汤：将生姜切片，与鸡肉一起炖煮，再加入适量的盐和调料。这种方法可以促进胃黏膜修复，缓解胃痛和消化不良。

3. 生姜茶：将生姜切成薄片，放入开水中煮1-2分钟，待茶变温后饮用。这种方法可以促进胃液分泌，缓解胃痛和消化不良。

4. 生姜煮鸡蛋：将生姜切成薄片，与鸡蛋一起煮，再加入适量的盐和调料。这种方法可以促进胃黏膜修复，缓解胃痛和消化不良。

需要注意的是，夏季生姜治疗胃溃疡的方法只是辅助治疗，并不能完全替代药物治疗。如果你有胃溃疡症状，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。