鼻窦炎是一种常见的感染性疾病，在饮食方面有一些需要注意的地方。以下是一些鼻窦炎患者应该避免或限制食用的食物：

1. 辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、花椒、姜等，会刺激鼻腔和喉咙，可能导致症状加重。

2. 油腻食物：油腻食物，如油炸食品、肥肉、奶油等，会加重炎症反应，可能导致症状加重。

3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可能会刺激鼻腔和喉咙，引起不适和症状加重。

4. 腌制和熏制食品：腌制和熏制食品，如腌鱼、熏肉、熏肠等，含有大量的盐分和亚硝酸盐，可能加重炎症反应。

5. 辛辣调味品：辛辣调味品，如辣椒粉、孜然粉、五香粉等，可能会刺激鼻腔和喉咙，引起不适和症状加重。

此外，患者还应避免食用生冷食物和难以消化的食物，以减轻胃肠道的负担。在饮食方面，建议患者选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸煮的蔬菜和水果等。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的意见。