膝盖和手肘变黑可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能的解释：

1. 外伤：膝盖和手肘的黑变可能是由于外伤引起的。例如，膝盖和手肘可能因为摔倒、碰撞或撞击而受伤，导致皮肤表面出现黑色或紫色的瘀斑。这些瘀斑可能是由于皮下出血引起的。

2. 皮肤色素沉着：膝盖和手肘的黑变也可能是由于皮肤色素沉着引起的。皮肤色素沉着是指皮肤内黑色素的沉积，导致皮肤颜色变深。这种情况通常与遗传、日晒、皮肤炎症或皮肤老化等因素有关。

3. 皮肤疾病：膝盖和手肘的黑变也可能是由于皮肤疾病引起的。例如，膝盖和手肘的黑变可能是由于皮肤癌、皮肤溃疡、湿疹或银屑病等皮肤疾病的症状。这些皮肤疾病可能导致皮肤表面出现黑色或褐色的斑点或斑块。

4. 药物或化学品：膝盖和手肘的黑变也可能是由于使用某些药物或化学品引起的。例如，某些药物或化学品可能导致皮肤过敏反应，导致皮肤表面出现黑色或褐色的斑点或斑块。

如果你的膝盖和手肘的黑变是由于外伤引起的，建议及时就医，以便进行适当的处理和治疗。如果你的膝盖和手肘的黑变是由于皮肤疾病引起的，建议咨询皮肤科医生，以便进行适当的诊断和治疗。如果你的膝盖和手肘的黑变是由于皮肤色素沉着或药物或化学品引起的，你可以尝试使用温和的皮肤护理产品，如保湿霜和防晒霜，以帮助皮肤恢复健康。