急性扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，以下是一些护理方法：

1. 休息：急性扁桃体炎患者需要休息，以帮助身体恢复。避免过度劳累和剧烈运动。

2. 保持水分摄入：保持足够的水分摄入，可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。建议喝足够的水、茶和果汁。

3. 饮食：避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，因为这些食物会加重炎症和疼痛。选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜和水果。

4. 药物治疗：如果症状严重，医生可能会开具一些药物，如抗生素和止痛药。请按照医生的建议使用药物。

5. 保持口腔卫生：使用软毛牙刷和温盐水漱口，以保持口腔卫生。避免使用刺激性的漱口水和牙膏。

6. 保持空气湿度：保持室内空气湿度，可以缓解喉咙疼痛和炎症。可以使用加湿器或放置湿毛巾。

7. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重炎症和疼痛，建议避免或限制这些行为。

8. 定期复诊：如果症状持续或加重，建议定期复诊，以便医生进行进一步评估和治疗。

希望这些护理方法能够帮助你度过急性扁桃体炎的恢复期。如果还有其他问题，请随时提问。