很抱歉听到您患上食道癌的消息，这是一种严重的疾病。食道癌的病因和发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。

烫出来的食道癌是一个假设性的说法，目前并没有足够的证据来支持这个说法。然而，高温食物和饮料的确与食道癌的发病有关。研究表明，高温食物和饮料（如热茶、热汤、热粥等）可能会导致食道黏膜的损伤，从而增加食道癌的风险。

然而，烫出来的食道癌的说法并不准确，因为食道癌的发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。因此，我们无法简单地将食道癌归因于烫出来的食物。

如果您已经患上食道癌，建议您尽快就医，接受专业的治疗和护理。同时，您可以通过改变饮食习惯，避免高温食物和饮料，以及保持健康的生活方式来降低食道癌的风险。