吃辅食后宝宝的大便通常呈现出以下特点：

1. 颜色：辅食初期，宝宝的大便颜色可能会从深绿色逐渐转变为黄色。这是因为辅食中的铁质逐渐被吸收，导致大便颜色变浅。

2. 质地：辅食初期，宝宝的大便可能比较稀，类似于浆糊状。随着辅食的逐渐增加，大便可能会变得更稠，类似于糊状。

3. 气味：辅食初期，宝宝的大便可能会有一些酸臭味，这是因为食物中的蛋白质没有被完全消化。随着辅食的增加，大便的气味可能会变得更淡。

4. 频率：吃辅食后，宝宝的大便频率可能会有所增加，尤其是在辅食添加初期。这是因为宝宝需要更多的时间来消化和吸收食物。

5. 形状：辅食初期，宝宝的大便可能会比较松散，没有明显的形状。随着辅食的增加，大便可能会变得更规则，类似于小颗粒状。

需要注意的是，每个宝宝的大便情况可能会有所不同，这取决于他们的个体差异、饮食习惯以及消化功能。如果宝宝的大便出现异常，如颜色异常、质地异常或频率异常，建议咨询医生以获取更准确的诊断和建议。