胃癌晚期病人的治疗方案通常包括手术、化疗和放疗等多种治疗方法。药物治疗在胃癌治疗中通常用于辅助治疗，以提高治疗效果和改善生活质量。

以下是一些常用的胃癌晚期药物治疗方法：

1. 化疗药物：胃癌晚期常用的化疗药物包括顺铂、奥沙利铂、氟尿嘧啶、多西他赛等。这些药物通过抑制癌细胞的DNA合成来杀死癌细胞。

2. 靶向治疗药物：胃癌晚期的靶向治疗药物主要针对HER2阳性的胃癌患者。常见的靶向治疗药物包括曲妥珠单抗、帕妥珠单抗等。这些药物可以通过抑制HER2信号传导来抑制癌细胞的生长和扩散。

3. 免疫治疗药物：胃癌晚期的免疫治疗药物主要包括PD-1/PD-L1抑制剂和CTLA-4抑制剂。这些药物可以通过激活免疫系统来增强机体对癌细胞的识别和清除能力。

4. 疼痛管理药物：胃癌晚期病人常常伴有疼痛症状。常用的疼痛管理药物包括阿片类药物、非甾体抗炎药物和神经阻滞剂等。这些药物可以缓解疼痛，提高病人的生活质量。

5. 营养支持药物：胃癌晚期病人常常伴有营养不良和体重下降。常用的营养支持药物包括氨基酸、维生素和脂肪乳等。这些药物可以补充病人的营养需求，提高病人的生活质量。

需要注意的是，胃癌晚期病人的治疗方案应该由专业的医生根据病人的具体情况制定，因此建议在医生的指导下进行治疗。