宝宝中暑的症状包括：

1. 头晕、恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。

2. 高热、口渴、皮肤干燥等体温上升症状。

3. 呼吸急促、气短、胸闷等呼吸系统症状。

4. 精神萎靡、嗜睡等神经系统症状。

救治方法：

1. 立即将孩子送往医院，并告知医生孩子是否有中暑现象，以便及时处理。

2. 给孩子喝足够的水，保持室内通风，避免暴晒和过度劳累。

3. 如果孩子出现意识丧失、抽搐等异常情况，应立即拨打急救电话或前往医院急诊室。

4. 在救治过程中，要注意防止交叉感染，保持家庭卫生清洁。

总之，对于中暑的宝宝，需要及时就医并采取措施缓解症状。同时也要注意防止交叉感染和过度劳累等因素对孩子的影响。