最近，张先生注意到自己的视力逐渐模糊，于是前往医院进行检查。令人意外的是，尽管年轻，他竟然被诊断出患有通常在他爷爷那一辈才会出现的白内障。这与他日常频繁上网和食用各种零食有关。结果表明，他不仅体重逐渐增加，血糖也升高了，而且视力也受到了影响。

白内障是一种随着年龄增长，晶状体逐渐变得混浊从而导致视力障碍的眼病，也是导致全球致盲的主要眼病之一。

那么，有哪些不良习惯可能引发白内障呢？

1. 只喝饮料而不喝白开水。

眼科研究证实，水分在眼内晶状体的代谢和保持透明过程中扮演重要角色。身体缺水是导致晶体混浊的原因之一。因此，养成多喝水尤其是白开水的习惯至关重要。每天保证摄入2000毫升以上的水，尤其是运动后要适量增加水分摄入。春季需要特别注意防止腹泻和高温天气，因为这可能导致脱水，对晶状体不利。

2. 只吃高脂肪、高糖、高蛋白的食物而不摄入新鲜果蔬。

眼科研究同样证实，高脂肪、高糖、高蛋白以及油炸食品会加速氧化反应，增加患白内障的风险。春季来临时，年轻人应减少奶油、奶酪、冰淇淋等富含乳糖的乳制品摄入。这些食物中的半乳糖可能干扰维生素B2的利用，导致其在眼晶状体上沉积，使蛋白质变性，降低晶状体透明度，容易诱发或加重白内障。而新鲜蔬菜和水果中富含的维生素C有助于减缓光线对晶状体的损害。眼中的维生素C含量比血液中高出30倍，随着年龄增长，维生素C含量下降，晶状体可能出现营养不良，最终引起变性。研究发现，颜色较深的蔬菜含有更丰富的维生素C和叶黄素。此外，水果、蔬菜和海产品等食物中富含的其他维生素和微量元素对晶状体也有益处。

3. 将嗜酒和长期吸烟视为美食的“伴侣”。

饮酒过度会导致眼睛毛细血管扩张，影响晶状体正常代谢。与此同时，二手烟产生的烟雾也会对眼睛的晶状体造成伤害。眼科流行病学调查发现，有20%的白内障患者与长期吸烟有关。与不吸烟者相比，每天吸烟20支以上的人患白内障的可能性要高出2倍。

专家评价：一些年轻人由于不良的三高饮食习惯和缺乏运动，导致糖尿病患病率逐年增加。血糖升高使晶状体内山梨醇大量积聚，导致晶状体渗透压增加、纤维肿胀变性，最终引发糖尿病性白内障。

白内障的早期症状不太明显，主要表现为逐渐下降的无痛性视力。目前，超声乳化和人工晶体植入术是白内障患者恢复视力的主要治疗方法。超声乳化术通过小切口进行手术，利用超声乳化仪将硬的晶状体核粉碎并吸出。由于手术切口小，伤口愈合迅速，视力得以快速恢复。