胆结石是一种常见的疾病，护理胆结石患者可以采取以下措施：

1. 饮食调整：胆结石患者应尽量避免食用高胆固醇和高脂肪的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等。同时，增加摄入高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，有助于促进胆结石的排出。

2. 控制体重：肥胖是胆结石的一个重要危险因素，因此，胆结石患者应尽量控制体重，避免过度肥胖。

3. 多喝水：多喝水有助于稀释胆汁，促进胆结石的排出。建议每天至少喝2升水。

4. 定期体检：胆结石患者应定期进行体检，包括肝功能检查和腹部超声检查，以便及早发现和治疗胆结石。

5. 药物治疗：胆结石患者可能需要接受药物治疗，如溶石药物和胆酸抑制剂，以促进胆结石的溶解和减少胆结石的形成。

6. 手术治疗：对于某些胆结石患者，可能需要手术治疗，如胆囊切除术和胆道探查术。

总之，胆结石患者需要注意饮食调整、控制体重、多喝水、定期体检和药物治疗，以促进胆结石的排出和预防胆结石的复发。如果患者有任何疑虑或问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。