食道癌是一种比较严重的癌症，早期发现和治疗可以提高治愈率和生存率。以下是一些方法可以帮助及早发现食道癌：

1. 定期体检：建议每年进行一次全面的身体检查，包括口腔、喉咙、胃肠道等部位。

2. 饮食注意：注意饮食卫生，避免食用过烫、过辣、过硬的食物，同时保持良好的饮食习惯。

3. 注意吞咽感觉：如果有异常感觉，如吞咽困难、声音嘶哑等，应及时就医。

4. 注意家族史：如果家族中有患有食道癌的病例，应该更加关注自己的身体健康状况。

5. 定期体检：建议每年进行一次全面的身体检查，包括口腔、喉咙、胃肠道等部位。

6. 监测癌症症状：如果出现胸痛、咳嗽、吞咽困难等不适症状，应及时就医。

需要注意的是，以上方法并不能完全预防食道癌的发生，但是通过定期体检和注意饮食卫生等措施可以降低患病风险。如果您有任何疑问或者担忧，建议及时咨询专业医生。