脑炎和脑膜炎都是严重的脑部感染疾病，但具体哪个更严重，取决于具体的病因和病情。

脑炎是一种严重的感染性疾病，通常由病毒引起，如脑膜炎病毒、脑炎病毒等。脑炎的症状包括头痛、恶心、呕吐、意识障碍、癫痫发作等。严重的脑炎可能导致脑水肿、脑疝等并发症，甚至可能导致死亡。

脑膜炎是一种常见的感染性疾病，通常由细菌引起，如脑膜炎双球菌、脑膜炎链球菌等。脑膜炎的症状包括头痛、发热、颈部僵硬、颈部疼痛等。严重的脑膜炎也可能导致脑水肿、脑疝等并发症，但通常不会像脑炎那样严重。

总的来说，脑炎和脑膜炎都是严重的脑部感染疾病，但具体的严重程度可能因具体的病因和病情而异。如果您或您的家人出现了相关症状，建议及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。