胃息肉切除后，正常饮食的时间取决于具体的手术情况和个人恢复情况。一般来说，手术后的头几天可能需要一些清淡的饮食，避免食用过于刺激或难以消化的食物。

手术后的恢复期通常需要数天到数周的时间，具体取决于手术的复杂性和个体差异。在恢复期间，饮食应该逐渐过渡到正常饮食，包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康的脂肪。

在恢复期间，建议您咨询您的医生或专业营养师，以获取具体的饮食建议和指导。他们可以根据您的具体情况，为您制定一个适合您的饮食计划，以促进您的康复和恢复。

总的来说，胃息肉切除后，正常饮食的时间取决于具体的手术情况和个人恢复情况。在恢复期间，饮食应该逐渐过渡到正常饮食，并遵循医生或专业营养师的建议。