儿支气管肺炎是一种常见的儿童呼吸系统疾病，在饮食方面，以下是一些建议：

1. 饮食清淡：尽量避免油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食物、辣椒、洋葱等。这些食物会加重炎症，不利于支气管肺炎的康复。

2. 多饮水：保持足够的水分摄入，有助于稀释痰液，促进痰的排出。建议儿童每天饮用足够的清水，避免饮用含糖饮料。

3. 高蛋白质：支气管肺炎患者通常伴有食欲不振，建议增加高蛋白质食物的摄入，如鱼、虾、瘦肉、禽肉、牛奶、鸡蛋等。这些食物有助于增强体质，促进康复。

4. 富含维生素C：维生素C具有抗炎、抗氧化的作用，有助于支气管肺炎的康复。建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如菠菜、西红柿、草莓、橙子等。

5. 避免过敏食物：支气管肺炎患者可能对某些食物过敏，建议避免食用过敏食物，如牛奶、鸡蛋、花生、坚果等。

6. 少量多餐：支气管肺炎患者可能食欲不振，建议分多次进食，每次少量，以促进消化吸收。

7. 清淡的烹饪方式：尽量采用清淡的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免使用煎炸、烤等高温烹饪方式，以免产生过多的油烟和有害物质。

总之，在饮食方面，儿支气管肺炎患者应该选择清淡、高蛋白质、富含维生素C的食物，避免过敏食物，并采用清淡的烹饪方式。这些饮食建议有助于支气管肺炎的康复和预防并发症的发生。