以下是七款治疗脑血栓的蔬菜：

1. 菠菜：菠菜是富含维生素K的食物，可以帮助血液凝固，有助于治疗脑血栓。此外，菠菜还含有丰富的叶酸，可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，有助于预防脑血栓的发生。

2. 西红柿：西红柿富含番茄红素，具有抗氧化和抗炎作用。研究表明，番茄红素可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，有助于预防脑血栓的发生。

3. 胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保护眼睛和呼吸道，同时也有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，预防脑血栓的发生。

4. 大蒜：大蒜含有硫化物，具有抗氧化和抗炎作用。研究表明，大蒜可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，有助于预防脑血栓的发生。

5. 洋葱：洋葱含有硫化物和槲皮素，具有抗氧化和抗炎作用。研究表明，洋葱可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，有助于预防脑血栓的发生。

6. 芦笋：芦笋富含维生素K和叶酸，有助于血液凝固和降低血液中的同型半胱氨酸水平，预防脑血栓的发生。

7. 海带：海带富含藻胶酸盐，具有降低血压和血脂的作用。研究表明，海带可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，有助于预防脑血栓的发生。

这些蔬菜不仅可以帮助治疗脑血栓，还有助于提高整体健康水平。建议每天摄入适量的蔬菜，保持均衡饮食，有助于预防脑血栓和其他健康问题。