流感患者在饮食上应该注意以下几点：

1. 保持充足的水分摄入：流感患者常常伴有发热、出汗等症状，因此需要保持充足的水分摄入，以补充体内水分，保持体液平衡。建议每天饮用足够的水，保持足够的尿量。

2. 选择易消化的食物：流感患者常常伴有食欲不振、恶心、呕吐等症状，因此建议选择易消化的食物，如米粥、面条、软米饭等。避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

3. 增加蛋白质摄入：流感患者常常伴有肌肉酸痛、乏力等症状，因此建议增加蛋白质摄入，以促进肌肉修复和免疫功能。可以选择瘦肉、鱼、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。

4. 补充维生素和矿物质：流感患者常常伴有免疫力下降、抵抗力减弱等症状，因此建议补充维生素和矿物质，以增强免疫力。可以选择新鲜蔬菜、水果、全谷类等富含维生素和矿物质的食物。

5. 避免食用生冷食物：流感患者常常伴有胃肠道不适等症状，因此建议避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜、生水果等，以免加重胃肠道负担。

6. 保持饮食清淡：流感患者常常伴有发热、出汗等症状，因此建议饮食清淡，避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

总之，流感患者在饮食上应该选择易消化的食物，增加蛋白质摄入，补充维生素和矿物质，避免食用生冷食物，保持饮食清淡。这些饮食建议有助于提高免疫力，促进康复。