中医养生中，冬季是气血两虚的季节，而冠心病则是由于气血不足引起的一种心血管疾病。因此，在冬季预防冠心病发作时，中医养生中有一些方法可以帮助提高身体免疫力和增强气血。

首先，可以通过食疗来保护胃部健康。例如，多吃一些具有温热性质的食物，如姜、葱、蒜等，这些食物可以促进血液循环和气血流通，有助于增强胃部的抵抗力。同时，还可以适当补充一些益气补阳的食材，如人参、黄芪等。

其次，中医养生中也提倡适当运动。在冬季，可以选择进行温和的运动来促进身体内部的循环和代谢。比如散步、慢跑、太极拳等都是比较适合的运动方式。

最后，中医养生中还强调了饮食调理的重要性。在冬季时，应该避免吃辛辣刺激性食物和油腻食物，多吃一些清淡易消化的食物，如粥、面条等。

总之，在冬季预防冠心病发作时，中医养生中有一些方法可以帮助提高身体免疫力和增强气血。但是需要注意的是，每个人的身体状况不同，所以具体的饮食和运动方案还需要根据个人情况进行调整。