甲状腺结节是一种常见的甲状腺疾病，饮食对甲状腺结节的发展和病情控制有一定的影响。以下是一些甲状腺结节饮食禁忌的建议：

1. 避免高碘饮食：甲状腺结节与碘摄入过多有关，因此应尽量避免高碘饮食，如海带、紫菜、海蜇等。

2. 控制高脂肪饮食：高脂肪饮食可能导致甲状腺结节病情加重，因此应尽量控制高脂肪饮食，如肥肉、油炸食品等。

3. 避免辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可能刺激甲状腺，导致结节增大，应尽量避免。

4. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含多种维生素和矿物质，有助于维持甲状腺功能，应适量增加摄入。

5. 控制饮酒：饮酒可能导致甲状腺结节病情加重，应尽量控制饮酒。

6. 避免过度摄入蛋白质：过度摄入蛋白质可能导致甲状腺结节病情加重，应适量摄入蛋白质。

总之，甲状腺结节饮食禁忌主要包括高碘饮食、高脂肪饮食、辛辣刺激食物、过度摄入蛋白质等。在饮食上，应尽量选择低碘、低脂肪、低刺激、适量蛋白质和多样化的蔬菜水果，以维持甲状腺功能，控制病情发展。