晚期子宫内膜癌的饮食注意事项对于患者的康复和治疗至关重要。以下是一些建议：

1. 均衡饮食：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议摄入富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆类和坚果。

2. 增加纤维素摄入：纤维素有助于消化和排便，可以降低便秘风险。建议摄入高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜和苹果。

3. 控制热量摄入：体重管理对于晚期子宫内膜癌患者非常重要。建议控制热量摄入，避免高热量食物，如糖果、糕点和油炸食品。

4. 避免饮酒：饮酒可能增加癌症复发的风险。建议患者避免饮酒或限制饮酒量。

5. 避免加工食品：加工食品通常含有高盐和高糖，可能增加患癌症的风险。建议患者选择新鲜、未加工的食品。

6. 增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。建议摄入富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、草莓、菠菜和番茄。

7. 定期检查：患者应定期检查饮食和生活方式对癌症治疗的影响。如果发现任何问题，应及时咨询医生。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题，请随时提问。