过敏性紫癜是一种免疫系统疾病，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些常见的蔬菜，过敏性紫癜患者应该尽量避免食用：

1. 茄子：茄子含有一种叫做茄碱的物质，可能引起过敏反应。

2. 芹菜：芹菜含有大量的纤维素，可能引起消化不良和胃肠道不适。

3. 番茄：番茄含有丰富的维生素C，但是对于某些患者来说，可能引起过敏反应。

4. 蘑菇：蘑菇含有丰富的蛋白质，可能引起过敏反应。

5. 豆类：豆类含有大量的蛋白质，可能引起过敏反应。

6. 葱：葱含有大量的纤维素，可能引起消化不良和胃肠道不适。

除了上述蔬菜外，过敏性紫癜患者还需要避免食用一些可能引起过敏反应的食物，如海鲜、花生、坚果等。在饮食方面，最好咨询专业医生或营养师的建议，以制定适合自己的饮食计划。