急性胃炎是一种胃肠道炎症，猛灌白开水可能会加重症状。以下是一些建议，以帮助缓解急性胃炎的症状：

1. 少量多次饮水：喝足够的水是非常重要的，但一次性大量饮水可能会导致胃部不适。建议少量多次饮水，每次喝少量的水，这样可以缓解胃部压力。

2. 温热水：喝温水可以缓解胃部不适。将水加热至适宜的温度，可以帮助胃部放松，缓解疼痛。

3. 避免刺激性食物：急性胃炎期间，应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、酒精等。这些食物可能会刺激胃部，加重症状。

4. 食用易消化的食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜等，可以减轻胃部负担，促进消化。

5. 避免过度进食：急性胃炎期间，胃部功能可能受到影响，过度进食可能会加重症状。建议少量多餐，避免过度进食。

6. 保持良好的生活习惯：保持良好的生活习惯，如规律作息、戒烟限酒、控制体重等，可以有助于缓解急性胃炎的症状。

总之，急性胃炎期间，喝适量的温热水，避免刺激性食物，选择易消化的食物，保持良好的生活习惯，可以有助于缓解症状，促进康复。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生。