酒精性肝硬化是一种严重的肝脏疾病，治疗和预后取决于患者的具体情况。以下是一些常见的治疗和预后方法：

1. 戒酒：这是治疗酒精性肝硬化的第一步，也是最重要的一步。戒酒可以帮助肝脏恢复功能，减轻肝脏炎症和纤维化。

2. 药物治疗：常用的药物包括抗炎药物（如非甾体抗炎药和免疫抑制剂）和抗氧化剂（如维生素E和硒）。这些药物可以减轻炎症和纤维化，保护肝脏功能。

3. 肝移植：对于一些严重的酒精性肝硬化患者，肝移植可能是唯一的治疗选择。肝移植可以提供一个健康的肝脏，帮助患者恢复正常的生活。

4. 营养治疗：酒精性肝硬化患者常常存在营养不良和蛋白质代谢紊乱。因此，营养治疗可以提供足够的营养物质，帮助肝脏修复和功能恢复。

预后方面，酒精性肝硬化的预后因个体差异而异。一些患者可能能够通过治疗恢复肝功能，而另一些患者可能需要肝移植或死亡。此外，酒精性肝硬化患者还容易出现并发症，如腹水、食管静脉曲张、肝性脑病等，这些并发症可能会影响预后。

总之，治疗酒精性肝硬化需要综合治疗，包括戒酒、药物治疗、营养治疗和肝移植等。预后取决于患者的具体情况，但早期诊断和治疗可以提高患者的生存率和生活质量。