以下是容易引起胃癌的食物：

1. 油炸食品：高脂肪、高热量的油炸食品如炸鸡、薯条、炸虾等容易导致胃部黏膜受损，增加患胃癌的风险。

2. 烤肉和火锅：这些食物中含有大量的脂肪和辣椒，会刺激胃黏膜，使其更容易受到损伤。

3. 腌制食品：如腊肉、腊肠等腌制食品中含有大量的盐和糖，会使胃黏膜受到刺激，增加患胃癌的风险。

4. 咖啡、茶和碳酸饮料：这些饮料中含有咖啡因和茶碱等刺激性成分，会使胃部产生过度兴奋，增加患胃癌的风险。

5. 糖果和甜点：这些食品中含有大量的糖分和脂肪，容易引起胃部不适和消化不良，增加患胃癌的风险。

6. 酒精：酒精可以影响胃黏膜的功能，使其更容易受到损伤。

需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯都不同，因此应该根据自己的情况来选择适合自己的食物。同时，也要注意饮食均衡、规律作息等生活方式改变，以保持身体健康。