打喷嚏时，鼻涕的产生是由于鼻腔内的黏液和黏膜受到刺激而释放出来。当婴儿打喷嚏时，鼻腔内的黏液和黏膜受到刺激，导致鼻涕的产生。鼻涕通常由黏液和黏膜细胞分泌，它们含有一些蛋白质和细胞碎片，有助于保护呼吸道。

鼻涕的产生是一个正常的生理过程，通常不会引起任何健康问题。然而，如果婴儿频繁打喷嚏并伴有鼻涕过多、咳嗽、发热等症状，可能是感冒或其他呼吸道感染的症状。在这种情况下，建议婴儿就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。

在婴儿的日常护理中，保持鼻腔湿润是非常重要的。可以使用温湿毛巾或生理盐水滴鼻器来帮助保持鼻腔湿润，从而减少鼻涕的产生。此外，保持婴儿的鼻腔和口腔的清洁也是重要的，可以帮助减少感染的风险。