手足口病（Hand, Foot and Mouth Disease，简称HFMD）是一种由多种病毒引起的传染病，主要影响儿童。手足口病的历史可以追溯到20世纪初。

1957年，美国科学家John F. Murray和Helen B. Murray首次描述了手足口病的病原体——肠道病毒71型（Enterovirus 71，简称EV71）。EV71是一种高度传染性的病毒，主要通过呼吸道飞沫传播，也可以通过接触污染的物品传播。

此后，科学家们对手足口病的病原体进行了深入研究，发现了多种肠道病毒，包括EV71、柯萨奇病毒A16型（Coxsackievirus A16，简称CV-A16）、柯萨奇病毒A6型（Coxsackievirus A6，简称CV-A6）等。这些病毒主要感染儿童，引起发热、口腔溃疡、手、足、臀部皮疹等症状。

手足口病的流行病学研究也取得了重要进展。研究发现，手足口病主要在夏季和秋季流行，主要感染5岁以下的儿童。此外，手足口病的传播与儿童的聚集行为、卫生条件和环境有关。

在预防和控制手足口病方面，科学家们进行了大量的研究和实践。例如，推广良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触患者分泌物等，可以有效减少手足口病的传播。此外，研发有效的疫苗和药物，以及加强监测和报告，也是预防和控制手足口病的重要措施。

总结起来，手足口病的历史可以追溯到20世纪初，主要病原体包括肠道病毒71型（EV71）、柯萨奇病毒A16型（CV-A16）和柯萨奇病毒A6型（CV-A6）。流行病学研究发现，手足口病主要感染5岁以下的儿童，传播与儿童的聚集行为、卫生条件和环境有关。预防和控制手足口病需要推广个人卫生习惯、研发疫苗和药物，加强监测和报告。