过敏性皮炎是一种常见的皮肤炎症状，患者的饮食可能会对其病情产生影响。以下是一些过敏性皮炎患者的饮食禁忌：

1. 避免食用刺激性食物：如辣椒、洋葱、大蒜、生姜等，这些食物可能会刺激皮肤，加重症状。

2. 避免食用过敏原食物：如牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆等，这些食物可能会引起过敏反应，导致症状加重。

3. 避免食用高脂肪、高糖和高盐食物：这些食物可能会加重炎症反应，导致症状加重。

4. 增加摄入富含维生素C和E的食物：如柑橘类水果、蔬菜、坚果、种子等，这些食物可以帮助减轻炎症反应。

5. 增加摄入富含抗氧化剂的食物：如绿茶、花椰菜、胡萝卜、番茄等，这些食物可以帮助减轻炎症反应。

6. 避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁可能会加重炎症反应，导致症状加重。

总之，过敏性皮炎患者应该尽量避免食用刺激性、过敏原、高脂肪、高糖和高盐食物，增加摄入富含维生素C、维生素E和抗氧化剂的食物，以减轻炎症反应和症状。如果患者对某些食物过敏，应该避免食用，并咨询医生或营养师的建议。