以下是一些有助于加快伤口愈合的食物：

1. 新鲜蔬菜：包括菠菜、菠菜叶、胡萝卜、甜菜、西兰花、黄瓜、西红柿等。这些蔬菜富含维生素C、维生素A和抗氧化剂，有助于促进伤口愈合。

2. 蛋白质：包括鱼、鸡肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等。这些食物含有丰富的蛋白质，有助于伤口愈合和组织修复。

3. 富含铁的食物：包括瘦肉、肝脏、豆类、干果等。铁是伤口愈合过程中重要的营养素，可以帮助伤口愈合并促进血液循环。

4. 富含维生素B的食物：包括全谷物、坚果、豆类、鸡蛋等。维生素B有助于伤口愈合和组织修复。

5. 富含维生素D的食物：包括鱼、鸡蛋、蘑菇等。维生素D有助于伤口愈合和组织修复。

6. 富含维生素E的食物：包括坚果、种子、植物油等。维生素E有助于伤口愈合和组织修复。

7. 富含纤维的食物：包括全谷物、蔬菜、水果等。纤维有助于促进伤口愈合和组织修复。

总之，一个均衡的饮食，包括上述提到的食物，可以提供丰富的营养素，有助于伤口愈合和组织修复。