踝关节扭伤是一种常见的运动损伤，处理方法包括以下几个步骤：

1. 休息和冰敷：扭伤后，立即停止运动，休息至少24小时。同时，用冰袋或冰敷在扭伤部位，每次15-20分钟，每隔2-3小时进行一次。这样可以减轻疼痛和炎症。

2. 抬高和加压：将扭伤的脚踝抬高，高于心脏位置，可以减少肿胀和疼痛。使用弹性绷带或弹性绷带缠绕在脚踝上，可以提供额外的压力，促进血液循环和消肿。

3. 按摩和理疗：按摩和理疗可以促进血液循环，减轻疼痛和炎症。可以请专业的理疗师进行按摩和理疗。

4. 康复训练：在扭伤完全愈合后，进行适当的康复训练，包括脚踝的伸展、旋转和力量训练。这样可以帮助恢复踝关节的功能和稳定性。

5. 避免过度使用：在康复期间，尽量避免过度使用扭伤的脚踝，以免再次受伤。

总之，处理踝关节扭伤需要及时休息、冰敷、抬高和加压，按摩和理疗，康复训练，并避免过度使用。如果扭伤严重或症状持续，建议咨询专业医生的意见。