糖尿病患者喝粥确实需要小心控制血糖水平。以下是一些建议，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖：

1. 选择低GI（血糖指数）的谷物：选择糙米、全麦、燕麦等谷物，这些谷物的GI值较低，有助于控制血糖。

2. 控制食用量：糖尿病患者应该控制食用量，避免食用过多的谷物，以免导致血糖飙升。

3. 搭配蛋白质和蔬菜：在喝粥时，搭配一些蛋白质和蔬菜，如瘦肉、豆腐、蔬菜等，可以帮助控制血糖。

4. 控制烹饪方式：尽量选择煮或蒸的方式烹饪谷物，避免油炸或烤制，这样可以减少热量和脂肪的摄入。

5. 监测血糖水平：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗。

总之，糖尿病患者在喝粥时需要注意控制食用量、选择低GI谷物、搭配蛋白质和蔬菜，并定期监测血糖水平。这样可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖，保持健康。