夏季是一个非常适合饮食的季节，可以通过饮食来增强身体免疫力和提高生活质量。以下是一些夏季开胃饮食宝典：

1. 沙拉：沙拉是夏季健康饮食的绝佳选择。你可以选择新鲜的蔬菜、水果和坚果，并搭配一些健康的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉和豆类。

2. 凉拌菜：凉拌菜是夏季的另一种美味佳肴。你可以选择各种蔬菜、豆腐、鸡肉和海鲜等，然后用调味料将其拌匀即可。

3. 烤鸡胸肉：烤鸡胸肉是夏季健康饮食的好选择。你可以选择新鲜的鸡胸肉，并在烤箱中烤至金黄色。同时，还可以搭配一些蔬菜和沙拉酱。

4. 水果沙拉：水果沙拉是夏季健康饮食的另一种好选择。你可以选择新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果和菠萝等，然后加入一些坚果和酸奶来增加口感。

5. 汤：汤是夏季健康饮食的又一种好选择。你可以选择各种蔬菜、豆类和海鲜等，然后加入一些调味料和香料来制作汤。

总之，夏季开胃饮食宝典包括了各种营养丰富、口感美妙的食物，可以让你在炎热的天气里享受健康的生活。