胃癌晚期是一种严重的疾病，治疗方案通常包括手术、化疗、放疗和靶向治疗。以下是一些常见的治疗方法：

1. 手术：手术是胃癌治疗的首选方法，包括根治性手术和姑息性手术。根治性手术旨在完全切除肿瘤，而姑息性手术则旨在减轻症状和延长生存期。

2. 化疗：化疗是通过使用药物来杀死癌细胞的治疗方法。化疗通常与手术一起使用，以减少癌细胞的复发。

3. 放疗：放疗是通过使用高能射线来杀死癌细胞的治疗方法。放疗通常与手术一起使用，以减少癌细胞的复发。

4. 靶向治疗：靶向治疗是通过使用特定的药物来针对癌细胞上的特定分子，从而抑制癌细胞的生长和扩散。靶向治疗通常与化疗和放疗一起使用。

除了这些常规治疗方法，还有一些其他治疗方法，如免疫治疗和基因治疗。这些治疗方法通常用于治疗晚期胃癌，但具体的治疗方案应该由专业的医生根据患者的具体情况来制定。

治疗胃癌晚期是一个复杂的过程，患者和家属应该与专业的医生密切合作，制定最佳的治疗方案，并密切关注治疗的进展和效果。