急性胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，通常由胰腺内的炎症引起。虽然急性胰腺炎是一种急性疾病，但它是可以治愈的。

治疗急性胰腺炎的目标是控制炎症，缓解疼痛，并防止并发症的发生。治疗方法通常包括：

1. 禁食：急性胰腺炎患者需要禁食，以减轻胰腺的负担。

2. 静脉营养：患者需要通过静脉注射营养物质来补充能量和营养。

3. 镇痛剂：急性胰腺炎患者通常会使用镇痛剂来缓解疼痛。

4. 抗生素：如果胰腺炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素来控制感染。

5. 胰酶抑制剂：胰酶抑制剂可以减少胰腺分泌胰酶，从而减轻胰腺的负担。

6. 胰腺炎治疗：一些药物，如生长抑素类似物，可以帮助控制胰腺炎。

治愈急性胰腺炎的关键在于早期诊断和治疗。如果患者能够及时就医，接受适当的治疗，大多数急性胰腺炎患者可以治愈，并避免并发症的发生。然而，治愈率因个体差异和病情严重程度而异。

总的来说，急性胰腺炎是可以治愈的，但治疗过程中需要密切关注病情，并遵循医生的治疗建议。